A Guloso orgulha-se de apostar sempre e mais na Qualidade.

A Garantia da Qualidade do produto final abrange a implementação de rigorosos procedimentos em todos os processos de produção bem como o respeito pelos princípios de Sustentabilidade delineados pela empresa.

Na Guloso, a garantia da qualidade começa no campo, com a criteriosa selecção da semente. Os técnicos agrícolas aconselham os agricultores sobre a escolha mais adequada de acordo com a especificidade do solo, condições climatéricas, modo de irrigação e ciclo de produção.

É importante frisar que os agricultores que produzem para a Guloso só fazem os tratamentos que são permitidos e a Guloso garante que a lista permitida é muito mais restritiva e exigente do que a legal. Por outro lado, é efectuado um rigoroso controlo sobre a qualidade da água e solo onde as culturas são praticadas. Nos nossos campos de produção o método de rega mais praticada é o denominado “gota-a-gota” – que permite a irrigação e fertilização líquida junto ao pé da planta – evitando assim desperdícios.

No processamento do tomate fresco, a garantia da qualidade pauta-se pelo rigoroso controlo de todas as etapas do processo certificando-se que apenas são utilizados os equipamentos, processos e métodos adequados.

A unidade fabril dispõe de um moderno e bem equipado laboratório onde ao longo de todo o processo produtivo é efectuado um rigoroso controlo técnico, de modo a garantir um produto seguro e com um padrão de Qualidade constante. Para o efeito, são retiradas regularmente amostras de produto da linha de produção para avaliar um conjunto de características, entre os quais a cor, o grau de acidez e a consistência.

A Guloso funciona com procedimentos de produção integrada tendo sido estabelecidos rigorosos “Códigos de Boas Práticas Agronómicas e de Procedimento Industrial” que são seguidos pelos agricultores e pela fábrica. A partir do lote de produção existente em cada embalagem dos produtos, a Guloso pode identificar as características da terra e da água de rega utilizados, quais as sementes usadas, a data de colheita, o lote de matéria-prima e as características das mesmas, bem como a respectiva data de produção.

No processamento do tomate fresco, a garantia da qualidade pauta-se pelo rigoroso controlo de todas as etapas do processo certificando-se que apenas são utilizados os equipamentos, processos e métodos adequados.

Mas a qualidade não se esgota no produto final. A nossa Política Ambiental traduz a preocupação latente sobre a correcta utilização da energia, o tratamento das águas residuais e gestão dos resíduos. Deste modo, a Guloso tem por objectivo levar ao mercado produtos de elevada qualidade, respeitando tanto o ambiente como a sociedade envolvente.